Butéga Valtellina

UNICI, NON TIPICI.

Prodotti unici valtellinesi, realizzati da persone che fanno della propria passione un lavoro, che perseguono un’idea e una filosofia che ha come fine ultimo la qualità, il rispetto per il territorio e la tutela della biodiversità.

Cos’è Butéga Valtellina

Butéga Valtellina è una startup che si occupa di innovare la filiera agroalimentare valtellinese supportando e promuovendo le piccole realtà produttive eroiche, aggregandole in una rete di imprese. Il modello si basa sull’erogazione di servizi diretti al singolo ed alla rete, con l’obiettivo di valorizzare le unicità e le specificità del territorio e rilanciare una nicchia di mercato ad alto potenziale che incorpora un prezioso patrimonio culturale attualmente a rischio. I valori che contraddistinguono la startup e l’intero ecosistema progettuale riguardano la collaborazione, lo sviluppo di sinergie, la tutela delle tradizioni, la sostenibilità ambientale e la creazione di economie di sistema a supporto della comunità e del territorio.

Selezione

e mappatura approfondita di produttori e professionisti aderenti ai valori e alla filosofia di Butéga Valtellina.

Valorizzazione

delle realtà virtuose  tramite attività di rete, di supporto e consulenza nell’ambito della comunicazione e del marketing, volte a rafforzarne le loro identità e unicità.

Divulgazione

dei valori, delle specificità dei produttori e dei relativi prodotti, attraverso attività mirate di comunicazione online e offline, laboratori didattici e attività formative.

Commercializzazione

dei prodotti attraverso la distribuzione ad aziende e privati, la vendita di pacchetti esperienziali, l’organizzazione di eventi.

Etimologia e obbiettivi

Il nome deriva da un termine dialettale valtellinese e vuole evidenziare il legame con le origini e le tradizioni del territorio. Butéga inteso come negozio artigianale che preserva i caratteri di genuinità ed autenticità ed incorpora un riferimento alle piccole dimensioni come sinonimo di qualità.

MISSION
Rilanciare l’economia delle aree interne attraverso un modello di valorizzazione delle eccellenze locali basato sulla promozione virtuosa delle unicità del territorio e sullo sviluppo di sinergie trasversali finalizzate alla crescita comune.

VISION
Butéga Valtellina è il luogo d’incontro con i produttori locali, ne veicola i prodotti, i sapori, i profumi, i volti, le voci e le storie. Butéga Valtellina è un sistema giovane, dinamico e coeso, pronto a cogliere le sfide di un territorio ostico, che mira a sovvertire le difficoltà trasformandole in opportunità da condividere. È la ‘Butéga’ di chi fa della tradizione un’innovazione, della qualità un’identità e della passione un lavoro.

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Vuoi conoscere i prodotti unici valtellinesi, amorevolmente realizzati da produttori virtuosi e appassionati, e da noi attentamente selezionati?

email: info@butegavaltellina.com
telefono: +39 379 1970872

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